اکثر افرادی که به غذاها آلرژی دارند، در پروازها دچار مشکل می‌شوند

طبق پژوهشی جدید، هواپیماها معمولاً محیط امنی برای افراد مبتلا به حساسیت غذایی و خانواده‌های آنها نیستند. افراد مبتلا به حساسیت غذایی اغلب هنگام سفر با هواپیما دچار نگرانی و اضطراب می‌شوند.

پژوهشگران دانشگاه نورث‌وسترن با بررسی داده‌های نظرسنجی ۴ هزار و ۷۰۰ نفر، دریافته‌اند سفر با هواپیما همواره یکی از دلایل مهم اضطراب و نگرانی برای افراد مبتلا به حساسیت‌های غذایی و خانواده‌های آنهاست.

بسیاری از آژانس‌های هوایی هنگام فروش بلیت وعده‌هایی به این افراد می‌دهند اما آنها هنگام سفر درمی‌یابند این وعده‌ها برآورده نشده‌اند؛ برای مثال، شرکت‌کنندگان گفته‌اند خطوط هوایی وعده داده بودند موارد مربوط به حساسیت غذایی را در پرواز اعلام می‌کنند (۲۰ درصد)، محیط‌های حائل بدون عوامل حساسیت‌زا ایجاد می‌کنند (۱۷ درصد) یا غذاهای بدون عوامل حساسیت‌زا در پرواز عرضه می‌کنند (۲۳ درصد) اما هیچ‌کدام از این گزینه‌ها هنگام پرواز ارائه نشده بود.

عده‌ای از مسافران مجبور بودند پیش از سوار شدن به هواپیما اسنادی را امضا کنند که می‌گفت خطوط هوایی مسئولیتی در قبال حساسیت آنها ندارند (۵ درصد) یا باید برای اثبات آمادگی خود برای پرواز، گواهی پزشک ارائه می‌دادند (۱۲ درصد). برخی دیگر گفته‌اند غذاهای ایمنشان را مأموران فرودگاه‌ها ضبط یا آلوده کرده‌اند.

مشکل حساسیت غذایی در سفرهای هوایی

موارد ابتلا به حساسیت‌های غذایی روبه‌افزایش است و ده‌ها میلیون نفر در سراسر دنیا با این مشکل دست‌وپنجه نرم می‌کنند. داده‌ها به‌وضوح نشان می‌دهند سفر با هواپیما یکی از عوامل اصلی استرس‌زا در افراد مبتلا به حساسیت غذایی است. این افراد هنگام خرید بلیت، اول از همه، به سیاست‌های خطوط هوایی درباره حساسیت غذایی توجه می‌کنند؛ حتی بالاتر از عواملی مانند قیمت، طول پرواز و نزدیکی فرودگاه.

در هیچ‌کدام از پروازها مشخص نیست خدمه پرواز چگونه به حساسیت‌های غذایی رسیدگی می‌کنند یا اصلاً این رسیدگی در دستور کار آنها قرار دارد یا نه. سفر با هواپیما برای این افراد مانند بازی قمار «رولت» است؛ رویدادها و عواقب کاملاً تصادفی تعیین خواهند شد.

پژوهشگران حتی به مواردی در شرکت‌کنندگان برخورد کردند که به‌علت درخواست تمهیدات حساسیت غذایی از پروازها اخراج شده یا خدمه و دیگر مسافران آنها را مسخره کرده بودند اما آنها چیز اضافه‌ای نمی‌خواستند، بلکه فقط می‌خواستند قول‌هایی که هنگام خرید بلیت به آنها داده شده بود، اجرا شوند.

پژوهشگران دریافتند بخش بزرگی از شرکت‌کنندگان به‌طور تعمدی برای سفر با هواپیما حساسیت غذایی خود را پنهان می‌کنند. آنها نگران‌اند صحبت درباره حساسیت غذایی عواقب ناخواسته‌ای دارد.

بسیاری از شرکت‌کنندگان اعلام کرده‌اند اگر خطوط هوایی با تعهد به وعده‌های خود عمل کند، نگرانی و اضطراب آنها تا حد زیادی کاهش می‌یابد. در بسیاری از موارد، وقتی موردی اورژانسی در هواپیما پیش می‌آید، داروهای ضدحساسیت موجود در هواپیما منقضی شده‌اند یا اصلاً چنین داروهایی وجود ندارد.

پژوهشگران نتایج مطالعه خود را در The Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice منتشر کرده‌اند.